광양동초, 임실치즈로 떠나는 현장체험학습 치즈와 피자 체험으로 행복한 추억만들기

2022년 11월 23일(수) 16:22

광양동초등학교는 최근 전교생이 대한민국 치즈의 발상지인 임실치즈테마파크(이하 테마파크)로 현장체험학습을 다녀왔다.
테마파크에 도착한 학생들은 임실치즈테마파크 성 앞에 조성된 중앙정원을 보며 행복한 표정을 지었다. 가을빛으로 아름답게 물들어 있는 나무가 있었고, 떨어져 가는 낙엽을 밟아보면서 사진도 찍고, 즐거운 시간을 보냈다.
체험관에서는 깨끗한 원유로 치즈가 만들어지는 전 과정을 쉽게 배우고 코티즈 치즈와 모짜렐라 치즈, 임실치즈를 활용한 쌀피자까지 직접 만들어 보았다. 점심으로는 수제 치즈 돈까스를 맛있게 먹으면서 치즈를 활용한 요리가 다양함을 배웠다. 또 파크관, 치즈관 등 주변 경관을 즐겼고, 유가축장에서 동물과 교감을 나누는 등 다양한 체험을 하고 치즈테마파크 곳곳을 누비면서 늦가을의 정취를 마음껏 느꼈다.
현장학습에 참여한 5학년 학생은“그동안 코로나로 인해 마음껏 다닐 수가 없었는데, 이렇게 함께 현장학습을 나오니 너무 좋아요. 사진도 예쁘게 찍고, 치즈도 직접 만들어 보니 기억에 남는 하루가 될 것 같아요”라고 소감을 말했다.

광양=김현근 기자 /

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